フライヤー機器に付着した油汚れは、日々の清掃ではなかなか取りきることが難しく、掃除することをあきらめがちです。

しかし、こびり付いた焦付きをそのまま放置すると汚れにホコリが付着することにより、調理中にホコリが入ってしまうこともあります。 油汚れを放置すると不衛生になってしまいますので、定期的に清掃を行うことをお薦めします。